| 前 菜 |
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本日の特選野菜の一皿
20種類の野菜マリネのソース 生姜風味 |
¥1,200
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沖縄県産うかじ豚と
長野県産ぎたろう軍鶏のコンフィ
サラダ添え |
¥1,200
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フランス産フォワグラテリーヌと
焼きリンゴ
パンドカンパーニュを添えて |
¥1,500
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野菜ソムリエこだわりオードブル
丹波荻野農園より
冬野菜のチーズフォンデュ |
¥1,200
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| メインディッシュ |
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野菜ソムリエおすすめメインディッシュ
鳥取県米子市 宇田勲さんの
舞茸アラカルト
その薫りをまとわせたイベリコ豚添え |
¥1,800
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本日鮮魚のおまかせ料理 |
¥2,400
ハーフサイズ ¥1,400 |
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北海道産 ホタテ貝柱の高温窯炙り焼き |
¥2,400
ハーフサイズ ¥1,400 |
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特製和牛ハンバーグ |
¥1,800
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オーストラリア産
牛フィレ肉のステーキ |
(100g)￥2,000 |
| (150g)￥3,000 |
| (200g)￥4,000 |
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高級ブランド和牛
佐賀牛フィレ肉のステーキ |
(100g)￥6,300 |
| (150g)￥9,450 |
| (200g)￥12,600 |
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デザート
自家製ケーキを盛り合わせた豪華なデザート |
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