
【 17:00 ~ 21:30 L.O. 】
| Coquelicot( コクリコ ) |
¥2,520 |
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| 本日のおまかせオードブル |
メインディッシュ
( メニューよりお選びください ) |
| ミニデザート |
| ルイボスティー |
| バゲット または ライス |
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| こだわり野菜のムース |
オードブル
( メニューよりお選びください ) |
メインディッシュ
( メニューよりお選びください ) |
| 自家製ケーキを盛り合わせた豪華なデザート |
| ルイボスティー |
| バゲット または ライス |
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| こだわり野菜のムース |
オードブル
( メニューよりお選びください ) |
| 本日の魚料理 |
メインディッシュ
( メニューよりお選びください ) |
| 自家製ケーキを盛り合わせた豪華なデザート |
| ルイボスティー |
| バゲット または ライス |
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| オードブル |
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【本日の特選野菜の一皿】
20種類の野菜マリネのソース 生姜風味 |
沖縄県産うかじ豚と長野県産ぎたろう軍鶏のコンフィ サラダ添え |
| フランス産フォワグラテリーヌと焼きリンゴ パンドカンパーニュ添え |
【野菜ソムリエこだわりのオードブル】
丹波荻野農園より 冬野菜のチーズフォンデュ |
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| メインディッシュ |
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| 本日鮮魚のおまかせ料理 |
北海道産 ホタテ貝柱の高温窯炙り焼き |
| 特製和牛ハンバーグ |
| 仔羊肩肉と野菜のトマト煮込み |
| 高級ブランド和牛“平山牛舗”但馬牛ビーフシチュー |
| 高級ブランド和牛“平山牛舗”但馬牛フィレステーキ( +1,500円 ) |
【野菜ソムリエこだわりのメインディッシュ】
取県米子市 宇田 勲さんの舞茸アラカルト
〜その薫りをまとわせたイベリコ豚を添えて〜 |
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※+500円でBOBOSオリジナル野菜釜を追加できます。
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